Existen cientos de dietas diferentes para controlar y perder peso. Las dietas de ayuno a base de frutas, bayas y verduras son muy populares. La dieta de la sandía es estacional. La mejor época para ello es agosto y la primera quincena de septiembre. Es en este momento cuando maduran las bayas jugosas, dulces y sabrosas con una corteza rayada verde y pulpa roja acuosa. Una dieta basada únicamente en sandía ayuda no solo a perder peso, sino también a mejorar la salud del cuerpo. Pero veamos también qué desventajas y contraindicaciones tiene este método para perder kilos de más. Después de todo, nuestro objetivo no es dañar el cuerpo, sino solo beneficiarlo.
Composición de sandía
Aunque la sandía se compone principalmente de agua, también contiene una serie de sustancias valiosas para el organismo.
La baya contiene:
- Vitaminas: A, C, B, B1, B2, B3, B6, B9, B12, PP. Todos ellos son necesarios para nuestro organismo, sin ellos los procesos metabólicos son imposibles.
- Pectina: limpia los vasos sanguíneos de los depósitos de colesterol y mejora la función cardíaca.
- Fibra: mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, lo limpia de toxinas, acelera el metabolismo y promueve la pérdida de peso.
- Fructosa: estimula la función cerebral, alivia la fatiga y satura el cuerpo con energía.
- El ácido fólico es necesario para la absorción de proteínas, participa en la formación de hemoglobina, regula la división celular y favorece el rejuvenecimiento.
- Minerales (magnesio, potasio, calcio, hierro, sodio, zinc): todas estas sustancias son necesarias para nuestras células, el sistema nervioso, el tejido óseo, los músculos y la sangre.
La baya se cultiva desde hace mucho tiempo, por lo que la dieta de la sandía existe desde hace décadas. Es especialmente popular en los países cálidos.
Beneficio
Una dieta a base de sandía jugosa le ayudará no solo a perder kilos de más, sino también a limpiar su cuerpo y mejorar su salud, porque la baya tiene una serie de propiedades beneficiosas.
¿Qué efecto tiene la dieta de la sandía?
- Elimina toxinas y desechos del cuerpo.
- Limpia los riñones y el hígado.
- Reduce los niveles de colesterol, reduce las placas de colesterol en los vasos sanguíneos.
- Normaliza la función intestinal.
- Estimula el metabolismo.
- Quema depósitos de grasa.
- Reduce el riesgo de cáncer y otras enfermedades.
- Aumenta el nivel de inmunidad.
- Mejora el bienestar general.
La sandía tiene un potente efecto diurético. Este es precisamente el principal efecto de la dieta. Ya en los primeros 2-3 días expulsa todo el exceso de líquido del cuerpo. La hinchazón desaparece, aparece ligereza en el cuerpo y la condición mejora.
La baya es muy beneficiosa para los riñones, el hígado y la vesícula biliar. La dieta se recomienda para enfermedades como artritis, gota, hepatitis, enfermedades cardíacas, hipertensión, anemia, etc. La dieta de la sandía es muy eficaz para la dermatitis y la psoriasis. El producto también está recomendado para hombres y mujeres con problemas en el sistema genitourinario. Se cree que la baya ayuda a perder una cantidad significativa de peso en tan solo unos días. No es de extrañar, porque, a pesar del dulzor de la sandía, tiene muy pocas calorías: sólo 25 kcal por 100 g. Al mismo tiempo, sacia perfectamente el hambre y la sed. Su sabor es muy agradable, por lo que la dieta no provoca hostilidad.
¿Hay algún daño?
Hay monodietas, que incluyen una sola baya, y combinadas, cuando además de la sandía, la dieta también incluye otros productos. Pero la monoración se considera muy estricta y no es adecuada para todos.
A pesar de sus numerosos efectos beneficiosos, la monodieta de sandía está prohibida para enfermedades inflamatorias y algunas otras enfermedades de los riñones y del sistema urinario (cistitis, uretritis) durante los períodos de exacerbación. Los productos diuréticos deben utilizarse con mucha precaución en caso de cálculos renales. No puede seguir dietas tan estrictas si tiene enfermedades gastrointestinales y diabetes.
Vale la pena considerar que con una dieta de sandía, la pérdida de peso puede ocurrir muy rápidamente. No todos los cuerpos pueden adaptarse instantáneamente, por lo que es posible un deterioro del bienestar general y una exacerbación de cualquier enfermedad. Las personas con un ligero sobrepeso deben tener especial cuidado.
Incluso si una persona se siente sana y no padece enfermedades crónicas, es recomendable consultar a un médico antes de iniciar una dieta. Los nutricionistas recomiendan comer sandía para bajar de peso escuchando atentamente sus sentimientos. Si presenta molestias y su salud empeora, debe suspender la dieta inmediatamente.
Los beneficios y daños de una dieta con sandía dependen en gran medida de la calidad de la baya.
¿Cómo elegir una buena sandía?
La época natural para que maduren las sandías es a finales del verano y principios del otoño. Hoy en día, las "rayas verdes" se pueden encontrar mucho antes en los estantes de las tiendas. Pero estas bayas casi siempre se cultivan artificialmente con la adición de grandes cantidades de salitre. Tienen muchos menos beneficios y, además, puedes envenenarte con sandías rellenas de productos químicos.
Entonces, veamos cómo elegir el producto de calidad adecuado:
- Una sandía madura tiene una corteza suave, brillante y de colores intensos.
- No debe haber daños, manchas o grietas evidentes en la corteza. Un punto de luz grande (generalmente amarillo) no cuenta. Este es el lugar donde yacía la sandía, en contacto con el suelo. El sol no le da, por lo que sigue siendo ligero.
- Debes elegir bayas no demasiado grandes. El peso óptimo es de 3-4 kg.
- Cuando se golpea, la baya debe emitir un sonido de timbre.
- Una sandía madura tiene la cola encogida y oscura.
No se recomienda comprar sandías en bandejas cerca de las carreteras. Tumbados durante mucho tiempo a lo largo de las carreteras, absorben los gases de escape, el polvo y otros contaminantes.
¿Cuántos días puedes permanecer con una dieta de sandía?
Muchos de los que quieren probar este método para adelgazar por primera vez están interesados en saber cuántos días pueden seguir una dieta de sandía sin consecuencias negativas.
La duración de la dieta depende de varios factores: peso inicial, estado de salud y opción nutricional elegida. Una monodieta estricta de sandía no debe exceder los 5 días. Si una persona prueba este tipo de dieta por primera vez, entonces el período óptimo sería de 3 días. Con una dieta que incluya otros alimentos, puedes extender la dieta a 10-12 días.
No olvide que una sandía no puede reponer todas las necesidades diarias de nutrientes que necesita el cuerpo. Si sigue este tipo de dietas durante demasiado tiempo, puede sufrir una deficiencia de vitaminas y dañar gravemente su salud. También es necesario realizar la correcta entrada y salida de una dieta estricta de sandía.
¿Cómo prepararse adecuadamente para la dieta de la sandía y salir de ella?
Bajo ninguna circunstancia debes hacer transiciones repentinas de un “festín” a una huelga de hambre. Así, el cuerpo, y especialmente el estómago, sólo resultarán perjudicados.
3 días antes de comenzar la dieta, es necesario cambiar a alimentos suaves y lo más naturales posible. Conviene comer gachas de avena, verduras, platos al vapor o al horno y productos lácteos fermentados. Las carnes ahumadas, los encurtidos, las comidas rápidas, los productos horneados, los snacks y las bebidas carbonatadas están completamente excluidos de la dieta. La comida debe tomarse en porciones pequeñas de 5 a 6 veces al día.
También es necesario aumentar la ingesta de líquidos para que el cuerpo se acostumbre gradualmente a su mayor volumen. Es recomendable beber agua, té verde, se pueden incluir infusiones de rosa mosqueta e infusiones. Se permiten café y té fuerte en cantidades mínimas.
Una vez completada la monodieta de la sandía, se requiere la misma salida suave. Deberías comer alimentos bajos en calorías durante una semana más. La dieta debe estar dominada por frutas, verduras y verduras.
Varias opciones para dietas de sandía.
Existen varias opciones para la dieta de la sandía, cada uno puede elegir la que más le convenga.
Dieta estricta (mono)
Una dieta de sandía tan estricta garantiza menos 10 kg por semana. Pero es muy difícil mantenerse en ello. Está diseñado para 5 días, pero otros 2-3 días después de abandonarlo, el cuerpo sufre una intensa quema y limpieza de grasas. Puede comenzar una dieta de este tipo solo después de un examen y consulta con un médico.
Durante los dos primeros días sólo se come sandía. Para mantener el hidroequilibrio, es necesario beber más agua, té verde o té de hierbas.
Para calcular correctamente la cantidad de sandía por día, es necesario calcular la relación entre el índice glucémico del producto y el peso corporal. El IG de la sandía es de 70 a 80 unidades. Por cada 10 kg de peso, es bastante aceptable comer 1 kilogramo de pulpa jugosa. Por ejemplo, si pesas 70 kg, puedes consumir hasta 7 kg de sandía al día, pero no más.
¡Nota! Puedes repetir la monodieta de sandía, diseñada para 3 días, 2-3 veces al mes.
Esta porción debe dividirse en 5-7 dosis. Necesitas comer bayas cada 2-3 horas. En los periodos entre comidas conviene beber agua o té, pero no en exceso, para no sobrecargar los riñones.
Si el hambre es insoportable, puedes comer unas cuantas galletas saladas, pan crujiente o comer una ración de pulpa con pan negro.
Si te sientes bien, puedes prolongar la dieta una semana, el resultado será aún más efectivo. Pero aquí es importante no exagerar.
Dieta depurativa de sandía y melón
Este tipo de nutrición también te ayuda a perder peso rápidamente y al mismo tiempo a limpiar bien tus intestinos. El melón contiene más fibra y es un excelente remedio contra los parásitos.
Tome la misma cantidad de melón y sandía, debe comerlos por turno. El melón es más calórico y nutritivo, quita mejor el hambre. Es recomendable empezar a desayunar con él. El melón consumido en ayunas tiene un efecto antiparasitario.
Si el hambre es demasiado insoportable, no te tortures. Añade un poco de proteína a tu dieta. Puedes comer carnes blancas, requesón, lentejas y quesos bajos en grasa.
Días de ayuno con sandía y productos lácteos fermentados.
Este tipo de nutrición está diseñado para 7-10 días. Además de la sandía, la dieta incluye: kéfir, requesón, leche horneada fermentada y cuajada de queso.
La sandía se consume en la primera mitad del día (antes de las 14:00), en la segunda mitad se elaboran bocadillos con productos lácteos fermentados. La sandía y el requesón no se pueden comer juntos. Es necesario que pasen al menos 2 horas entre comidas. Es aceptable comer la baya con centeno, salvado o pan integral en pequeñas cantidades. La dieta de sandía-kéfir (cuajada) te ayudará a perder de 3 a 5 kg en una semana. Su única desventaja es que puede producirse una mayor formación de gas.
Dieta de sandía para adelgazar durante 14 días.
Este es un programa más suave para aquellos que no necesitan perder tanto peso (hasta 5 kg).
Para cada día se prepara un menú bajo en calorías. Hay 6 comidas al día, 3 de las cuales contienen productos adicionales y 3 puramente frutos rojos.
Menú de muestra para el día:
- Desayuno: gachas de trigo sarraceno y 2 rodajas de sandía.
- Merienda: 2-3 rodajas de sandía.
- Almuerzo: chuleta de pollo a la parrilla, 100 g de ensalada de verduras.
- Merienda: 2-3 rodajas de bayas.
- Cena: 150 g de requesón y un par de panes crujientes.
- El último refrigerio son 2 rodajas de sandía.
Para el desayuno se puede utilizar cualquier papilla: avena, mijo, trigo, arroz, cocido en agua. Para el almuerzo conviene combinar proteínas y fibra. Puede ser cualquier carne magra con verduras, frijoles, lentejas, espárragos, sopa de verduras.
Para la cena es mejor comer sólo proteínas.
Dieta rica en proteínas y sandía
Este método para adelgazar es adecuado para quienes no toleran el hambre. Puedes mantener este programa de nutrición hasta por 10 días. 2-3 comidas al día deben ser ricas en proteínas. Para el desayuno se puede comer sandía con queso desnatado o huevos, para el almuerzo y la cena, carne dietética (hasta 200 g a la vez). Los bocadillos consisten únicamente en rodajas de bayas.
Otros tipos de dietas de sandía
También existen dietas de sandía-manzana, sandía-pepino, sandía-plátano. Todos ellos deben envejecerse durante no más de 3 a 5 días. Estos productos se pueden consumir juntos o por separado a intervalos. En una dieta con plátanos, no se permite comer más de 1 pieza por día. No olvides que los plátanos son ricos en calorías y muy nutritivos. Los resultados de este tipo de dietas son aproximadamente los mismos.
Dieta de la sandía: ¿se puede conservar durante el embarazo?
Durante el período de gestación, el cuerpo de la mujer necesita un mayor aporte de vitaminas. Cualquier dieta durante el embarazo solo puede ser prescrita por un médico si existe un motivo para ello. A veces, las mujeres embarazadas experimentan un apetito insaciable y aumentan demasiado de peso. En el último trimestre, esto puede tener un impacto muy negativo en la salud y el bienestar de la mujer. En tales casos, varios días de ayuno bajo la supervisión de un médico pueden resultar útiles e incluso necesarios. Pero no puede seguir sola una dieta estrictamente limitada durante el embarazo.
¡Nota! Las mujeres embarazadas suelen experimentar hinchazón, especialmente en los últimos meses. Se benefician de los productos diuréticos, pero con moderación.
Pros y contras de la dieta de la sandía.
Cualquier dieta tiene ventajas y desventajas. La dieta de las bayas y la sandía no está exenta de ellos.
Ventajas:
- Delicioso.
- Disponible.
- Produce una limpieza eficaz del organismo.
- Te hace más saludable.
- Elimina el exceso de líquido.
- Resultados rápidos.
Contras:
- Apropiado sólo durante ciertos períodos del año.
- Hambriento (si hablamos de monodieta).
- Se puede conservar por poco tiempo.
- Durante un largo período de tiempo, puede eliminar sustancias beneficiosas del cuerpo y suponer una carga grave para los riñones.
Contraindicaciones
Las personas con las siguientes enfermedades y problemas de salud no deben seguir una dieta de sandía:
- Insuficiencia renal.
- Pielonefritis, cistitis, uretritis en fase aguda.
- Úlcera de estómago, gastritis.
- Diabetes mellitus.
- Piedras en los riñones o la vesícula biliar.
- Pancreatitis.
- Enfermedades infecciosas.
La dieta de la sandía tiene contraindicaciones para mujeres embarazadas y lactantes, así como para quienes padecen deficiencia de vitaminas.
La opinión de los nutricionistas: mitos y realidad.
Averigüemos qué dicen los expertos sobre la dieta de las bayas para adelgazar.
- La dieta de la sandía es absolutamente segura. Esta es una opinión equivocada; para algunas personas está estrictamente contraindicado. Y si se hace incorrectamente, puede causar daño.
- La sandía contiene suficientes nutrientes. La baya no contiene ni la mitad de los elementos que el organismo necesita a diario.
- La sandía es buena para los riñones. Sólo si están sanos y pueden procesar fácilmente grandes cantidades de líquido.
- Puedes perder rápidamente hasta 20 kg en una semana usando bayas. Todo depende de la velocidad del metabolismo de una persona. Pero no se recomienda una pérdida de peso tan drástica. La pérdida de peso óptima es de hasta 10 kg por mes.
La mejor y más segura opción para una monodieta en ayunas a base de bayas de sandía es 1 día a la semana. Pero el resto de días la dieta también debe ser dietética. En tan solo un día, la baya limpiará perfectamente los intestinos y eliminará el exceso de líquido. ¿Es posible adelgazar si comes así sólo 1 día a la semana? Sí, se necesitan de 1 a 3 kg por día. Pero ten en cuenta que la mayor parte es líquida. Para evitar que vuelva a aparecer, es necesario comer menos sal, moverse más y seguir una nutrición adecuada constantemente.